《自然健康新闻》——日剂量的大蒜和柠檬汁可能正是医生下令在检查中控制胆固醇的原因。

伊朗伊斯法罕医科大学的科学家招募了112名血脂水平升高的人(高脂血症)参加试验。参与者被随机分为四组。

第一组每天服用20克新鲜大蒜和1茶匙柠檬汁，第二组只吃新鲜大蒜，第三组每天只喝柠檬汁，最后一组不接受任何干预。

八周后的结果显示，与单独使用大蒜，单独使用柠檬汁或对照组相比，大蒜和柠檬汁的组合产生的总胆固醇，LDL-胆固醇和纤维蛋白原下降幅度更大。

该组合还与血压的显着降低相关，但仅与仅柠檬汁和对照组相比。与柠檬汁和对照组相比，伊朗研究人员还发现混合组的BMI下降幅度更大。

对于BMI，收缩压和舒张压大蒜本身的表现以及大蒜/柠檬组合 - 这一发现支持大蒜的心血管益处。事实上，最近对7项随机对照试验的荟萃分析得出结论，大蒜补充剂可分别将收缩压和舒张压分别平均降低6.71 mmHg和4.79 mmHg。

伊朗研究人员在国际预防医学杂志上撰文总结说：

“大蒜和柠檬汁的组合可以改善高脂血症患者的血脂水平和血压。有必要进一步研究以确定这些患者的大蒜和柠檬汁的适宜剂量。“

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